Il est avantageux de choisir le régime alimentaire qui vous permettra de perdre du poids sans trop d’efforts ou de mieux contrôler un poids stable. Est-ce la diète faible en gras (low fat), telle que proposée par le Guide alimentaire canadien et des organismes faisant la prévention des maladies du coeur, ou encore la diète faible en hydrates de carbone (low carbs) de la diète Atkins? La diète optimale est probablement celle qui se situe entre les deux. Lisez la suite de ce billet de Paul Boisvert sur Blogues.ulaval.ca.