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Le Québec, une société aux comportements alimentaires distincts

Les Québécois ont de meilleures habitudes alimentaires que les Canadiens: ils déjeunent, ils mangent le midi, ils cuisinent plus et mangent moins de collations. Cette distinction culturelle explique notamment pourquoi le Québec détient le taux combiné d’obésité et d’embonpoint le plus faible (56%) parmi les provinces canadiennes et dans toute l’Amérique du Nord.

Les Québécois démontrent une plus grande volonté de bien manger

Les Québécois tendent de plus en plus à modifier certaines habitudes alimentaires pour se conformer à la norme sociale du «bien manger». VARIUM, une firme-conseil sur les comportements alimentaires, a publié vendredi les résultats d'une étude mesurant l'«indice de stress alimentaire». Lisez la suite de ce billet sur Cyberpresse.ca/le-soleil.

The Eatery, une application iPhone qui mobilise les pairs pour aider à changer les habitudes alimentaires

Massive Health vient de lancer une application permettant aux utilisateurs d’acquérir de saines habitudes alimentaires. The Eatery, application sociale gratuite pour iPhone (disponible uniquement en anglais), cherche avant tout à aider les utilisateurs à modifier leurs habitudes alimentaires en mettant leur pairs à contribution. Elle se distingue d’autres applications existantes, comme PlateMate, qui facilite le suivi d’un régime alimentaire en estimant le nombre de calories que contient un plat au moyen d’une simple photographie. Lisez la suite de ce billet de Caroline Vrignaud sur le Portail Internet & Santé.