Les recommandations nutritionnelles consistent à optimiser les apports alimentaires d’une personne afin qu'elle obtienne tous les minéraux et vitamines essentiels en quantité suffisante pour maintenir sa santé, prévenir certaines maladies telles que le cancer, le diabète, l’hypertension et l’ostéoporose, ou corriger certains problèmes de santé tels que l’anémie.